食品重金屬檢測(cè)儀(FT-SZ)主要可以對(duì)食品中含有的重金屬元素進(jìn)行檢測(cè)，每一種需要檢測(cè)的重金屬都有相對(duì)應(yīng)的試劑，可廣泛應(yīng)用于果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、六價(jià)鉻、鎘、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶的需求定制。

　　食品重金屬對(duì)身體健康的傷害是非常大的，食品重金屬的污染途徑，一分來(lái)自于農(nóng)作物對(duì)重金屬元素的富集，另一分則來(lái)自于食品生產(chǎn)加工、貯藏運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)的污染。重金屬會(huì)通過(guò)生物鏈的生物富集作用而在生物體及人體內(nèi)達(dá)到很高的濃度，如魚蝦等水產(chǎn)品中汞和鎘等金屬毒物的含量可能高達(dá)其生存環(huán)境濃度的數(shù)百甚至數(shù)千倍。其具有較強(qiáng)的蓄積毒性進(jìn)入人體后排出緩慢，生物半衰期較長(zhǎng)。常以慢性中毒和遠(yuǎn)期效應(yīng)，如致癌、致畸致突變作用為主。鉛對(duì)人體的危害大，主要病變?cè)谏窠?jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和血管方面。幼兒大腦對(duì)鉛污染更為敏感，嚴(yán)重影響兒童的智力發(fā)育和行為。兒童血液中鉛的含量超過(guò)0.6μg/ml時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)智能發(fā)育障礙和行為異常。

　　那么如何減少食品中的重金屬對(duì)我們的傷害呢?

　　通過(guò)專業(yè)的食品重金屬檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)，我們就可以把那些重金屬超標(biāo)的食物拒之門外，一旦發(fā)現(xiàn)檢測(cè)的食品中某一種重金屬超標(biāo)，那么就是不能吃的，就需要按照一定的法律法規(guī)進(jìn)行處理，這樣就保障了我們食品安全的重要防線。

　　那么食品重金屬檢測(cè)儀的功能都有哪些呢?

　　1、該儀器通過(guò)光電子技術(shù)對(duì)反應(yīng)生成物的反射率進(jìn)行分析測(cè)試，定量或定性分析樣品中待測(cè)物的含量。

　　2、安卓智能操作系統(tǒng)，7英寸高靈敏真彩觸摸屏，更加高效和人性化操作，

　　3、儀器具有4G無(wú)線聯(lián)網(wǎng)、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　4、便攜式儀器，便于現(xiàn)場(chǎng)攜帶操作，主機(jī)重量不大于3kg。

　　5、具有可見(jiàn)光光源，可檢測(cè)可見(jiàn)光信號(hào)，檢測(cè)值0～30000。

　　6、具有常用打印機(jī)數(shù)據(jù)線接口，直接打印結(jié)果;配備USB接口，可連接網(wǎng)絡(luò)。

　　7、具有多個(gè)食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，開放平臺(tái)，可以增減檢測(cè)項(xiàng)目。

　　8、檢測(cè)通道：12個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

　　9、以模擬反射率的標(biāo)準(zhǔn)片為50%附近時(shí)為代表，精密度CV值≤0.8%。

　　10、供電電源：(220±22V)～50Hz±1Hz，供電電源電壓波動(dòng)不應(yīng)超過(guò)220V AC±10%。

　　11、內(nèi)置打印機(jī)，實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果。內(nèi)置大容量電池，便于現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢測(cè)。

　　12、機(jī)身儲(chǔ)存上萬(wàn)條檢測(cè)結(jié)果，也可以導(dǎo)出儲(chǔ)存。

　　13、開放端口，可連接監(jiān)管平臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)，界面有上傳操作。